美国八角海参

美国八角海参


八角参又名八刺参、元宝参,产地:八刺海参主产加勒比海,在美国南部、墨西哥湾、古巴、海地等国沿岸都有大量分布,以美国品质质量最好。美国野生八刺海参生长周期5-8年,生活在15-30米水深间,属于深海海参。形态特征:身体有八只稀疏的刺,头大尾实,肉质较厚,发制简单,口感好。

主要营养成分:八角参的海参素、胶原蛋白、粘多糖等营养成分与其他海参无太大差异,但其胶原蛋白的含量较一般海参高出5-10%。八角海参含有蛋白质.钙.钾.铁.硒等活性物质,还有独特的活性成分和18种氨基酸,且不含胆固醇, 营养丰富,蛋白质含量高达百分之八十以上,胶原蛋白较一般海参高出百分之五左右,适合中老年人、 肿瘤患者、 体弱者和脑力劳动者